미니양배추 효능 및 먹는법 알아보기
오늘은 미니양배추 효능 및 먹는법에
대해 알아보도록 하겠습니다.
요즘 마트에 가면
미니 양배추를 쉽게 볼 수 있는데요.
몇 년 전만 하더라도 그냥 신기하게 보던
생소한 채소였었는데 말이죠.
모든 채소가 건강에 좋지만
그중에서도 미니양배추는 세계 3대 슈퍼푸드로
선정될 만큼 건강에 좋다고 하니
관심을 가져보시는 건 어떨까 합니다.
옛말에 작은 고추가 맵다는 말처럼
작다고 얕보면 안 된답니다. ^ ^
미니양배추는 봄이 제철이므로
봄에 많이 드시는 것이 좋으며,
미니양배추를 고를 때에는
크기는 작을수록 달고,
녹색을 띨수록 신선하다고 하니
구입 시 참고하시기 바랍니다.
지금부터 미니양배추 효능 및 먹는법에
대해 알려드리도록 하겠습니다.
1) 피부미용 및 노화 방지
미니양배추에는 비타민A와 비타민C가
풍부하게 들어 있어
면역력을 증가시켜줄 뿐만 아니라
피부 트러블을 개선해주고,
노화 방지에도 효과를 볼 수 있다고 합니다.
특히 아토피로 고생하는 분들이 섭취하면
좋다고 하니 참고하시기 바랍니다.
2) 다이어트 효과
미니양배추에는 영양소가 풍부할뿐만 아니라
칼로리가 낮으며,
섬유질 또한 풍부하게 들어 있다고 합니다.
따라서 식사 때 섭취하면
포만감을 주기 때문에
다이어트에 도움을 받을 수 있다고 합니다.
3) 항암 효과
미니양배추에는 섬유질이 풍부할 뿐만 아니라
항산화 성분과 항암 기능, 항염증 기능 등이
뛰어나기 때문에 꾸준히 챙겨드시면
암을 예방하는 효과도 볼 수 있다고 하니
참고하시면 어떨까 합니다.
4) 골다공증 예방
미니양배추에는 칼슘이 풍부하게 들어 있어
중년 여성분들이 섭취하면
골다공증을 예방하는 효과를
볼 수 있다고 합니다.
또한 미니양배추에는 빈혈에 좋은
엽산도 풍부하게 들어 있어
여성분들이 꾸준히 섭취하면
좋다고 합니다.
< 미니양배추 먹는법 >
미니양배추는 생으로 샐러드를 만들어 먹거나
삶아 먹는 게 가장 흔한 방법이 아닐까 합니다.
요즘에는 피클로 만들어 먹기도 한다고 하니
참고하시면 어떨까 합니다.
참고로 미니양배추는 차가운 성질을 가지고 있어
손발이 차거나 아랫배가 찬 분들은
많은 섭취를 하지 않는 것이 좋다고 합니다.
보통 10알 정도 섭취하는 게 좋으며,
갑상선에 이상이 있는 분들은
날로 섭취하지 마시고,
꼭 익혀서 섭취하시기 바랍니다.
여기까지 미니양배추 효능 및 먹는법에
대해 알아보았습니다.