콩나물 효능 알아보기

오늘은 콩나물 효능에

대해 알아보도록 하겠습니다.

콩나물은 1년 내도록 구하기 쉽고,

가격 부담 없이 먹을 수 있는

식재료가 아닐까 합니다.

또한 콩나물을 이용해 만든 콩나물 해장국은

술 마신 다음날 숙취제거와 피로회복에

효과가 있다는 건 많이들 알고 계시죠? ^ ^

1) 숙취해소

콩나물 뿌리에는 아스파라긴산이 들어 있어

독성이 강한 알코올의 대사산화물을 제거해주고,

자연분해될 수 있도록 촉진하는 작용을 해주므로

숙취해소에 도움이 되는

콩나물 효능을 볼 수 있다고 합니다.

따라서 술 마신 다음날에는 콩나물국을 섭취하면

수분과 영양 보충은 물론 숙취에 좋다고 합니다.

2) 두뇌발달

콩나물에는 뇌세포에 산소 공급을 활발히 하는

사포닌과 비타민, 아미노산 성분이 풍부해

성장기 어린이들이 섭취하면

뇌기능을 향상에 도움이 된다고 합니다.

따라서 콩나물을 꾸준히 섭취하면

뇌에 영양을 공급해주고,

기능을 촉진을 도와주기 때문에

두뇌 노화를 막아주는 데 좋다고 합니다.

3) 고혈압 예방

콩나물에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어

체내 나트륨을 배설시켜주기 때문에

고혈압을 예방하는데 도움이 되는

콩나물 효능을 볼 수 있다고 합니다.

또한 콩나물을 섭취하면

LDL 콜레스테롤을 감소시켜주기 때문에

심장병과 뇌졸중 예방에도 도움을 준다고 합니다.

4) 면역력 향상

콩나물에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어

면역력을 향상시켜주는데 도움이 된다고 합니다.

따라서 콩나물을 꾸준히 섭취하면

감기나 기관지염에도 효과적이라고 합니다.

5) 변비 예방

콩나물에는 식이섬유와 아미노산이 들어 있어

장내 숙변을 완화시켜 줘

변비를 예방하고 개선하는데 좋다고 합니다.

또한 콩나물을 꾸준히 섭취하면

용종이나 대장암 등

대장질환을 예방하는 효과도 볼 수 있다고 하니

참고하시면 좋을듯합니다.

6) 피부미용

콩나물에는  비타민B와 비타민C 성분이

풍부하게 함유되어 있기 때문에

기미나 주근깨 등의 원인이 되는 멜라닌 색소의

활동을 막아줘 피부미용에 도움이 된다고 합니다.

또한 콩나물에 들어 있는 메티오닌, 사포닌 등

미네랄 성분 역시 고운 피부를 유지하는데

효과적이라고 합니다.

여기까지 콩나물 효능에

대해 알아보았습니다.