냉장고 적정온도 알아보기

오늘은 냉장고 적정온도에

대해 알아보도록 하겠습니다.

다들 즐거운 주말 보내시고 계신가요?

한동안 없을 마지막 연휴가 되지 않을까 합니다.

그리 많은 분들에게 해당되는 건 아니겠지만

그래도 제 주변에는 꽤 많이들 쉬더라구요. ㅎㅎ

물론 저는 아쉽게도 해당 되질 않네요. ㅠ

그리고 저는 비가 오는 것을 아주 싫어하는데

며칠 동안 계속 내리는 비로

주말 계획도 무너져 심심한 주말을 보내네요.

아무래도 날씨가 더워지는 여름철이 되면

슈퍼나 마트 등에서 구입한 식품들을

보관법에 맞게 보관하셔야 하는데요.

냉장보관해야 하는 것들은

집에 돌아오자마자 냉장고에 보관해야 합니다.

또한 냉동 보관 육류, 어패류 등

장기간 보존하는 식품은 냉동고 안쪽 깊은 곳에

넣어서 보관하고,

자주 먹거나 금방 먹을 것들은

온도 변화가 큰 냉장실 문쪽에

보관하면 좋지 않을까 합니다.

그리고 냉장고에 바로 보관하는 이유는

아무래도 식품이 상하는 것을

막기 위함인데요.

특히나 여름철에는

온도와 습도가 같이 높아지기 때문에

식중독균을 포함한 각종 미생물 번식 등

식품 오염 발생률이 높아지므로

신경 쓰시는 것이 좋지 않을까 합니다.

지금부터 냉장고 적정온도에

대해 알려드리도록 하겠습니다.

식재료나 조리된 음식을

신선하게 유지하기 위해

냉장고를 사용하는데요.

냉장고의 온도가 너무 높아도 또는

낮아도 좋지 않기 때문에

적정한 온도를 유지하셔야 하는데요.

냉장고는 냉장실과 냉동실로 구분이 되죠?

일반적으로 냉장실의 적정온도는 2℃ ~ 3℃며,

냉동고의 적정온도는 -18 ℃~ -20℃라고 합니다.

저희 집 냉장실에 있는 식재료들이

이상하 게 잘 얼더라구요.

따로 온도에 손을  댄 적이 없었던 거 같은데

이상하게 며칠 동안 보관하면

야채들이 조금씩 얼기 시작하더라구요.

온도 조정을 좀 해봐야 할거 같아요. ㅎㅎ;;

비가 오기 전까지는

한여름 날씨였죠?

거기다 이른 장마까지

여름이 다가오는 게 겁나네요. ㅎ

오늘도 좋은 하루 보내시기 바랍니다.

여기까지 냉장고 적정온도에

대해 알아보았습니다.