야콘 효능 알아보기

오늘은 야콘 효능에

대해 알아보도록 하겠습니다.

야콘은 다년생 식물로

고구마와 생김새가 비슷한 작물이며,

땅속의 배로 불린다고 합니다.

야콘은 안데스산맥의 고산지대가 원산지며,

야콘은 참마와 배의 맛이 적절히 조화된 것이

특징이라고 합니다.

또한 야콘은 껍질색이 자줏빛이나 팥죽색을 띠고,

과육은 하얀색보다는 노란색을 띠는 게

좋은 야콘이라고 합니다.

1) 다이어트 효과

야콘의 칼로리는 100g당 57kcal에 불과하며,

식이섬유가 풍부하게 들어 있기 때문에

조금만 섭취해도 포만감을 느낄 수 있어

다이어트를 하는 분들에게

인기가 높은 식품이라고 합니다.

2) 당뇨 개선

야콘에는 이눌린, 폴리페놀, 프락토올리고당이

풍부하게 들어 있어

갑자기 혈당이 상승하는 것을 막아주므로

당뇨병 환자분들이 섭취하면

당뇨를 개선하는데 도움이 되는

야콘 효능을 볼 수 있다고 합니다.

3) 성인병 예방

야콘에는 칼륨 성분이 풍부하게 들어 있어

나트륨을 몸 밖으로 배출시켜주기 때문에

고혈압을 예방하는데 도움이 된다고 합니다.

또한 야콘에는 폴리페놀 성분이 들어 있어

콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에

동맥경화 등 각종 성인병을 예방하는데

도움이 된다고 합니다.

4) 변비 개선

야콘에는 식이섬유가 풍부하게 들어 있어

장운동을 촉진시켜주기 때문에

변비를 예방하고 개선하는데 도움이 되는

야콘 효능을 볼 수 있다고 합니다.

또한 야콘에 들어 있는 프락토올리고당은

비피더스균을 증가시켜 장 환경을 개선해주므로

장 건강에도 좋다고 합니다.

5) 뼈 건강

야콘에는 칼슘과 마그네슘 성분이 풍부해

뼈를 건강하고 튼튼하게 만들어 주는데

된다고 합니다.

따라서 연세가 있으신 분들이 섭취하면

골다공증을 예방하는데 도움이 된다고 하니

참고하시면 좋을듯합니다.

여기까지 야콘 효능에

대해 알아보았습니다.